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Los expertos en café coinciden: «El mayor error al hacerlo en cafetera italiana es usar agua fría»

España es un país de cafeteros. No nos referimos a que esta deseada semilla se produzca en nuestras tierras, aunque existe una zona en Gran Canaria que sí lo hace. El mensaje está íntimamente ligado con el consumo: aquí bebemos mucho café. Se calcula que cada español bebe de media 562 tazas de café al año , lo que equivale a 4,22 kilos de este oro marrón. Esta aproximación refleja que muchos de nosotros tomamos más de un café al día, casi dos, y que otros tantos llegan a la tercera taza con frecuencia.En materia de gustos, estamos más diversificados. Hay cada vez más formas de tomar el café: con azúcar, con leche y bebidas vegetales, con hielo, con siropes de frutas, con chupitos de alcohol... Así, cada consumidor tiene su forma prepararlo. Noticia relacionada general No No David Céspedes, experto en longevidad «Al comer atún, estás consumiendo una de las sustancias más tóxicas para el cerebro» I.AsenjoLa cafetera italiana es una de las máquinas más utilizadas en España para preparar el café de cada día. Este sencillo aparato llegó a los hogares españoles a mediados del siglo XX y todavía sigue formando parte del menaje de las casas modernas.Los expertos en café de especialidad ent